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Quand la ville se pare de milliers de chrysanthèmes !

Retour sur une tradition nationale et sur la petite histoire du chrysanthème !

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Vous avez sans doute remarqué que, depuis déjà quelques jours, nos stèles, monuments aux morts et même certains de nos ronds-points, sont agrémentés de nombreux chrysanthèmes. Bientôt ce seront nos cimetières.

La Ville des Sables d’Olonne perpétue cette tradition depuis plus d’un siècle puisque celle-ci remonte au 11 novembre 1919. Elle a été initié par Raymond Poincaré, alors Président de la République et par Georges Clemenceau, vainqueur de la Grande Guerre. Leur volonté était d’honorer nos morts en fleurissant tous les monuments qui leur étaient dédiés. Avec le temps cette tradition républicaine s’est popularisée pour s’étendre aux cimetières qui se couvrent de cette fleur de fin d’année, le 02 novembre, date de la fête des morts.

De nos jours, ce sont aussi les ronds-points ou les lieux publics qui se colorent de jaune, rouge, blanc immaculé, rose, orange, dans de nombreuses variantes, elles viennent redonner vie aux lieux choisis et compléter une végétation qui entre dans le cycle hivernal. Car c’est là l’intérêt premier de cette Astéracée : sa floraison tardive, et sa résistance aux premières gelées automnales (jusqu’à -5°C). Ainsi, aux Sables d’Olonne, qui bénéficie d’un temps particulièrement doux, celles-ci prospèrent jusqu’aux gelées de décembre.

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Notre ville ne produit pas ses propres chrysanthèmes et fait appel à un producteur local de Saint-Florent-des-Bois (sud-est de la Roche-sur-Yon). Ils sont élevés à partir de boutures commandées en février par un horticulteur dans les serres des « Fleurs du pied doré ». Le talent du personnel des espaces verts sablais prend alors le relais pour nous émerveiller de leurs compositions partout en ville. Cette année la floraison est un peu en retard en raison d’un mois de septembre peu ensoleillé. Cependant, les plans sont couverts de nombreux boutons qui seront ouverts à temps.

Le Chrysanthème dont le nom signifie « fleur d’or » en grec nous vient d’Asie. On en trouve des traces de culture qui remontent à plus de 2 000 ans en Chine. Au Japon, on l’offre à des amis ou à la famille car il est symbole d’éternité. C’est aussi la fleur des mariages. Il en a donc fait du chemin à travers le temps, les distances, diverses traditions, pour arriver ici aux Sables d’Olonne !

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